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那天下班去了圖書館看到閃電泡芙派對：黃金比例1：2：3，超簡單做出40款巴黎人氣甜點剛上市！
對於愛看書的我，怎能錯過閃電泡芙派對：黃金比例1：2：3，超簡單做出40款巴黎人氣甜點樂天超市這款高CP值的產品呢，
這個品牌，一直以推出改寫人與圖書雜誌之間的關係的而著稱，
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相關訊息
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到貨的速度還滿快的，一拿到之後，我覺得品質優良性能卓越、物超所值拉！
商品訊息功能:
商品訊息描述:
- 出版日：1051008
- ISBN：9789869335850
- 語言：中文繁體
- 裝訂方式：平裝
內容簡介
1奶油：2糖：3麵粉，在家烤泡芙真的超簡單！
只要學會基本麵糊調製法，就能輕鬆烘焙閃電泡芙、小圓泡芙、奶油泡芙、乳酪泡芙！
風靡全球的巴黎超人氣甜點「閃電泡芙」，細長外型基本是由糖霜+泡芙體+內餡組成，一口吃進嘴裡，表層酥脆金黃、內餡香濃化口，豐富的味蕾層次讓人彷彿也吃進滿滿的幸福感！
舉凡優雅的閃電泡芙、甜餡小圓泡芙、開胃小點乳酪泡芙、甜甜圈泡芙，都是用相同基本麵糊製作而成，只要掌握1奶油：2糖：3麵粉的黃金比例，就能自己延伸變化出各種華麗的法式泡芙點心。超簡單的製作步驟，你為什麼不試試看呢？
造型華麗的【閃電泡芙】
手指般的細長形狀，酥脆柔軟交織的泡芙皮，填滿柔滑濃郁的奶油內餡，更別提外層沾上的彩色糖霜，造型華麗、超多口味選擇，保證讓你用閃電一般的速度在幾秒內完食一個！
經典款的創意變化【小圓泡芙與奶油泡芙】
烘烤後膨脹成漂亮球體的小圓泡芙，讓人一口接一口停不了的療癒系甜點！
不管是夾著咖啡冰淇淋、巧克力或表面撒上珍珠糖的正統法式泡芙，還是掀起新食尚風潮的泡芙甜甜圈、泡芙冰棒，都是小圓泡芙的創意變奏喔！
適合當開胃菜的【乳酪泡芙】
在基本麵糊裡加入乳酪，泡芙馬上搖身一變成為帶有鹹香乳酪味的開胃菜！
這道配料豐盛的三明治泡芙很適合野餐、派對小點心，或是當成輕食或配菜享用。只要是麵包可以用得上的餐點，都能以乳酪泡芙代替！
作者簡介
譯者介紹
陳思因
牡羊座人妻
曾任出版社編輯，已從事翻譯多年，目前為兼職譯者
熱愛烘培、閱讀、電影、偶像劇
賜教信箱：caffinerc@gmail.com
目錄
簡介
工具
材料混合
塑型
烘烤
內餡與糖霜
保存
法式脆皮泡芙基本麵糊
閃電泡芙
經典閃電泡芙
雙倍巧克力閃電泡芙
迷你摩卡閃電泡芙
能多益榛果可可醬閃電泡芙
芝麻醬巧克力閃電泡芙
鹽味花生閃電泡芙
奶油糖威士忌閃電泡芙
草莓杏仁酒閃電泡芙
覆盆子果汁閃電泡芙
椰子芒果閃電泡芙
梅爾檸檬奶油閃電泡芙
泰國青檸閃電泡芙
橘子焦糖閃電泡芙
番紅花玫瑰閃電泡芙
紫羅蘭白巧克力閃電泡芙
楓糖培根閃電泡芙
吉拿棒閃電泡芙
黑白閃電泡芙
抹茶巧克力閃電泡芙
冰凍閃電泡芙
小圓泡芙與奶油泡芙
經典小圓泡芙
巧克力小圓泡芙
巧克力豆小圓泡芙
黑莓馬斯卡彭奶油泡芙
紐奧良奶油泡芙
夏日布丁泡芙
焦糖香蕉冰淇淋泡芙
泡芙甜甜圈
南瓜珍珠糖泡芙
巧克力泡芙塔
乳酪泡芙
經典乳酪泡芙
南瓜葛瑞爾乳酪泡芙
黑胡椒海鹽泡芙
法式洋蔥乳酪泡芙
卡不里乳酪泡芙
蔬菜炒蛋乳酪泡芙
鹽漬鱈魚乳酪泡芙
醃鯷魚乳酪泡芙
野餐乳酪泡芙
酸巧達乳酪火腿泡芙
曼徹格乳酪火腿泡芙
烤牛肉乳酪泡芙
閃電泡芙派對：黃金比例1：2：3，超簡單做出40款巴黎人氣甜點
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內容來自YAHOO新聞
颱風過後7天 柯文哲因濁水道歉
中國時報【張潼、湯雅雯╱台北報導】
蘇迪勒颱風過後，台北市自來水黃濁3天、市容復舊工作近1周還未完成，遭外界炮轟是「前所未見」。市長柯文哲昨首度致歉，「錯了就是錯了，結果不好我們就道歉。」柯雖道歉但民代不領情，民進黨議員何志偉更痛批，要是前市長郝龍斌出這種包，「早就被轟到月球去了！」
防颱SOP 要打掉重練
環保團體昨邀柯P為台灣水資源祈福，他在致詞中指出，台北只要下一場西北雨，原水濁度就逾1萬度，還好只持續1小時，但蘇迪勒颱風帶來的豪雨，原水濁度超過1萬度的時間長達12小時，面對氣候變遷，原有的防災應變機制，都必須重新思考和建置。
柯文哲說，市府已列出2、30項待改進事項，有些不是1、2個星期就可以解決，但仍會盡快完成；防颱的SOP也會重寫，包括颱風來時要不要儲水、原水濁度多少要停水，還有淨水廠在不出水的狀態下，「戰備水池」可以撐多久，都要重新計算。
針對外界批評市容復舊速度太慢、黃濁「咖啡水」更是前所未見，柯文哲坦言，既然這次大家不滿意，自己在家反省過了，以後改好就好了。
媒體追問是否要致歉？柯僅就「黃濁水」部分回應稱，回想當時情景，自己可能會做出停水的決定，不過這是馬後炮，若在當下，自己做的決定未必會比自來水處長陳錦祥好，所以不會責怪他，「錯了就錯了，結果不好我們就道歉。」
柯P找理由 藍綠通批
事隔近1周終於等到市長道歉，新黨市議員陳彥伯痛批根本沒誠意，柯並不是反省自己，而是看到市民大多有所不滿，所以才道歉，「這麼不誠懇，乾脆用Line道歉就好了！」
民進黨議員何志偉也認為，若是前市長郝龍斌出了這種包，「早就被轟到月球去了！」柯文哲1周來不斷找理由，一直硬拗，最後才在輿論壓力下道歉，太沒有誠意，也讓人對柯團隊的能力打上問號。
非官方粉絲專頁「國民黨」13日也在臉書發動對柯文哲的「罷免」，柯對此態度淡然。
他重申，現在每天下大雨就會開始焦慮，怕原水的濁度又上升，自來水處雖提出從翡翠水庫拉一條管線到取水口的解決計畫，「可是最便宜要20億，最貴甚至需31億」，他認為仍應回到水土保持才是比較「正本清源」的解決辦法。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/颱風過後7天-柯文哲因濁水道歉-215005746.html
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